清爽小炒

作者： 不会做饭的刘大厨

用料

• 山药 根
• 藕片
• 胡萝卜 根
• 芹菜
• 木耳 朵
• 盐
• 葱蒜

清爽小炒的做法步骤

步骤 1

山药去皮洗净切片，藕片，木耳泡水，如果不泡水，藕片和山药容易黑。

步骤 2

胡萝卜，芹菜备用

步骤 3

水开，木耳，山药，藕片焯水

步骤 4

水开捞出控水备用

步骤 5

起锅烧油，炸葱蒜末，爆香，下入胡萝卜炒至金黄

步骤 6

下入木耳，山药，藕片，芹菜，盐，翻炒均匀出锅即可。

步骤 7

装盘，开吃。

菜谱创建时间：2020-03-12 07:08:02