全麦无糖馒头

作者： lln1984

用料

• 全麦面粉
• 安琪发酵粉
• 小麦胚芽
• 温水

全麦无糖馒头的做法步骤

步骤 1

全麦面粉是淘宝上买的，带有麦麸

步骤 2

在全麦里面掺了小麦胚芽

步骤 3

上面两部后加上这个发酵粉， 发酵粉先 放在在35℃的温水， 然后倒入全麦面 粉里

步骤 4

开始揉粉 接着就是发酵一个 小时的样子

步骤 5

然后揉成长条 用刀切成刀切 的样子

步骤 6

先把蒸锅的水烧开 ，烧开后， 放入蒸，OK

全麦无糖馒头的小贴士

1 小麦胚芽中的维生素种类多，含量丰富，大体有维生素E和B族维生素两大类。 2 全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇，控制血糖 我里面没有放一点其他的白面粉和糖，因为减肥 要是觉得太硬的话，可以适当的加入白面粉，加的越多就越软 这些材料我全部都是淘宝上买的

菜谱创建时间：2012-05-27 09:43:59