给孩子们的：营养！省时！美味！罗勒酱杂蔬绘

作者： 几米葡萄妈

几年前在一家意大利餐厅吃过一个罗勒意粉，绿油油很美丽的色彩，很多油却而不腻，仔细品酌原来里面都是松子、橄榄油……想到蔬菜要好吃，最大的法宝就是能顺滑，老经验就是要跟五花肉搭配炒菜比较可口……自打改了口味还是决定彻底一些，就从记忆里捞出了这个酱，罗勒酱可以自制，料理机即可实现，后续我要尝试一下自制

用料

• 上海青 2棵
• 黄白菜 半棵
• 黄绿灯笼椒 各半
• 马鲛鱼丸 8个
• 罗勒酱 两大勺

给孩子们的：营养！省时！美味！罗勒酱杂蔬绘的做法步骤

步骤 1

超级简单的做法，提前把冰箱里拿出来的马鲛鱼丸煮熟，然后锅里下油把切好的所有蔬菜放进去翻炒，基本变软的时候混合鱼丸，撒一些盐（根据个人口味）我的这个罗勒酱没有盐味，所以我提前撒盐，差不多盐化了就关火拌罗勒酱两大勺。

步骤 2

美味看得见

步骤 3

光盘！全程不到20分钟的烹饪，非常适合独自带娃的妈妈

给孩子们的：营养！省时！美味！罗勒酱杂蔬绘的小贴士

营养第一！美味第二！养眼第三！

菜谱创建时间：2020-03-12 00:31:28