胡萝卜、火腿肠、葱全部切成细丁
加少许盐,搅拌均匀
土豆切片蒸熟到能拿筷子能戳烂
加三勺面粉,接着撵成泥的土豆一起搅拌均匀
撺成小饼状等待下锅煎
少许油预热,慢火煎
煎至两面金黄出锅
1.面粉可以稍微多加点,这样不容易散开 2.土豆一定要蒸熟,搅拌一定要均匀 3.切的一定是细丁哦