鲜美菌锅汤菜

作者： 悄悄的笙箫沉默的康桥

一般会不知道吃什么的时候可以做这道菜，因为此菜对于食材可多可少，成品味道鲜美，加蘸料还费米饭。关键还可以清理冰箱库存😂😂😂除了加家人爱吃的食材以外，把那些有多余的食材拿来炖煮，往往会有意想不到的口感。 经常我会把这道菜改做成冬阴功汤，也是超级好喝鲜美且开胃。

用料

• 白玉菇 150克
• 金针菇 150克
• 鹌鹑蛋 7个
• 大葱 1根
• 盐 适量
• 肉丸 3个
• 火腿肠 2根
• 西红柿 半个

鲜美菌锅汤菜的做法步骤

步骤 1

热油下大葱和蒜爆香倒入适量水后加所有食材煮。

步骤 2

火腿肠和金针菇烫熟后可以先捞起来

步骤 3

其他食材煮熟后

步骤 4

起锅加少量，配蘸料上桌

鲜美菌锅汤菜的小贴士

1.蘸料碟配料(生抽，耗油，香葱，香菜，蒜蓉，美乐豆瓣酱，小郡肝串串香油) 2.小朋友吃原味就刚刚好，大人味儿重可以蘸料。下饭的哟 3.加番茄后的汤十分鲜美

菜谱创建时间：2020-03-11 23:12:46