土豆丝

作者： 依依forever

用料

• 土豆 2个
• 醋 1勺
• 蒜 5瓣
• 盐 15克
• 鸡精 半勺
• 生抽 1勺
• 花椒 3粒

土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切条状，热水焯水两分钟，盛出，过凉水，控水，备用

步骤 2

葱蒜切碎，备用

步骤 3

热锅加油，油热加花椒，加葱蒜，炒出香味，加土豆丝，加青椒，翻炒两分钟，加适量醋翻炒

步骤 4

加生抽，盐

步骤 5

翻炒一分钟，出锅

土豆丝的小贴士

土豆丝焯水1到2分钟，炒的时间缩短了。双口脆

菜谱创建时间：2020-03-11 23:08:39