能喝汤的番茄牛肉小火锅

作者： 小妮子打豆豆

其实也可以叫做番茄牛肉汤， 煮煮涮涮的又有一副火锅的样子。 少油又营养，适合减肥的小仙女们。

用料

• 西红柿 1个
• 牛肉卷 50g
• 虾 4只
• 年糕（超市小块状的那种） 8小块
• 蔬菜 随意
• 番茄酱（可省略） 1勺
• 生抽、蚝油、盐 适量

能喝汤的番茄牛肉小火锅的做法步骤

步骤 1

汤底：放一点点油，番茄切小块小火炒软烂，放番茄酱、生抽、蚝油（喜欢辣的可以放一些郫县豆瓣酱），然后倒水煮开。

步骤 2

放食材：具体很随意啦，看喜好了啊，跟涮火锅一样，注意不好熟的先放，好熟的后放。我今天依次放了年糕、虾、鸡腿菇、牛肉卷、圆白菜、油菜。 满满一锅很满足啦。

菜谱创建时间：2020-03-11 22:28:58