超简单的清炒蘑菇+鸡肉肠

作者： 锝锝

疫情期间公司不允许点外卖以后每天下班回来快速做菜，准备第二天午餐。

用料

• 口蘑 12个
• 鸡肉肠 1根
• 食用油 适量
• 生姜 一丢丢
• 大蒜 3瓣
• 十三香 一勺
• 盐 半勺

超简单的清炒蘑菇+鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

洗菜，切菜。

步骤 2

锅中倒一些油，小火加热。放入切好的生姜、大蒜，炒香。

步骤 3

加入切好的蘑菇，加半勺盐，一勺十三香，开大火翻炒至蘑菇体积缩小了一点点，放入切好的鸡肉肠，继续翻炒。估摸着蘑菇熟了，关火迅速装盘。 我带的午饭，还加了几块紫燕百味鸡家的牛肉片，满意！

超简单的清炒蘑菇+鸡肉肠的小贴士

蘑菇很容易出水，不要炒太久了，熟了就行！

菜谱创建时间：2020-03-11 21:29:15