蚂蚁没有爬上树

作者： 白吃不花钱

用料

• 粉丝
• 肉末
• 青椒 小尖椒 可以没有
• 葱 姜
• 生抽 老抽 料酒 白胡椒 白砂糖 克

蚂蚁没有爬上树的做法步骤

步骤 1

肉末里加生抽、料酒、一点点盐 、白胡椒粉、淀粉，然后搅啊搅搅。

步骤 2

青椒，小尖椒，蒜，姜，葱切好备用。

步骤 3

粉丝温水泡软

步骤 4

1，锅里热油，下肉末炒啊炒（我没有炒散，所以变成了小肉坨坨）。变色后肉盛出备用。2，重新热油，姜，蒜，辣椒下锅爆香，下粉丝翻炒。放料酒，生抽，老抽，炒一下下后，把炒好的肉末放进去。最后放点点白糖。关火后放葱，余热翻炒下就搞定啦。

蚂蚁没有爬上树的小贴士

由于肉没有炒散，所以变成了小肉坨坨。大蚂蚁上不了树喽～～～如果炒粉丝的时候，粉丝不够软，可以加点水进去闷一下就好啦。

菜谱创建时间：2020-03-11 21:25:59