准备材料,提前将粉丝用凉水泡软,娃娃菜、大蒜洗净,生抽、蒸鱼豉油、蚝油、盐放小碗里调匀
蒜切末放在碗中,油烧热浇在蒜末上
趁热将提前调好的料汁倒入拌匀
娃娃菜一分为二,再切成8等份,注意尾部不要切断
粉丝放开水中烫一下,后面还要蒸不要煮太久变软立刻捞出
娃娃菜和粉丝摆好盘
淋上提前调好的蒜蓉料汁,上锅蒸15分钟即可。
太香了,开动吧^_^
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