营养健康+颜值爆棚：宅在家也能做的美式brunch

作者： Jessiebil

作为资深brunch爱好者，跟大家分享一个最简单的bruch组合，同时分享一丢丢摆盘技巧，我们开始吧！

用料

• 鸡蛋 1个
• 生菜 几片
• 小番茄 若干
• 面包片 2片

营养健康+颜值爆棚：宅在家也能做的美式brunch的做法步骤

步骤 1

美式炒蛋的秘诀就是加牛奶，而且一定要点到为止，下锅后5秒稍微凝固即可关火，靠锅的余温把鸡蛋炒熟即可

步骤 2

面包是我自己做的～冻在冰箱想吃的时候拿出来回温即可～涂抹的酱也非常健康，是自制希腊酸奶和黑胡椒和盐混合而成，完全0负担，涂抹在面包上真的太棒啦！

营养健康+颜值爆棚：宅在家也能做的美式brunch的小贴士

怎样摆盘？ 建议买一个大的平盘将食材围城圆圈摆放，色彩的搭配越丰富，拍出来的样子越好看，大家一起来吃健康高颜值的bruch吧！

菜谱创建时间：2020-03-11 21:13:04