清炒三丝

作者： 刘呀个六

不想做饭的时候酱紫做～～～

用料

• 胡萝卜 半根
• 茄子 1个
• 青椒 1个
• 味极鲜 1勺
• 盐 适量
• 味精 适量
• 大蒜 5瓣

清炒三丝的做法步骤

步骤 1

茄子切成丝，用清水泡15分钟，捞出。

步骤 2

胡萝卜切成丝，青椒切成条状，大蒜切成小颗粒。

步骤 3

锅里倒油，放蒜炒香后倒入茄子，胡萝卜，炒一分钟，再加入青椒，炒到茄子有点变色，再加入一勺味极鲜，盐，味精，小火翻五分钟，起锅。

菜谱创建时间：2020-03-11 21:04:31