冬阴功汤

作者： 西土瓦帅

在家也可以做出口味纯正地道的冬阴功

用料

• 大虾 6只
• 淡菜 6只
• 白蛤蜊 8只
• 扇贝 四只
• 鱿鱼圈 6只
• 香茅 一根
• 南姜 四片
• 紫洋葱 半个
• 小米辣 两个
• 青柠檬 半个
• 蟹味菇 一盒
• 家乐冬阴功酱 50克
• 三花淡奶 100克

冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

先煸炒一下冬阴功酱 加水

步骤 2

放入洋葱 香茅 南姜 青柠檬片 小米辣

步骤 3

再将所有的海鲜倒入锅中 煮开 撇去浮末 倒入三花淡奶 尝味 淡的话放一点盐 因为冬阴功酱里的味道已经很浓了 所以要边尝味边调 酸辣适中 开胃过瘾

步骤 4

煮好后装碗里 香菜点缀即可

冬阴功汤的小贴士

海鲜不要煮太久 会变老口感不好

菜谱创建时间：2020-03-11 20:54:34