清香时蔬&鸡肉糜炒饭

作者： 赵小李的良人小厨

这是一道原创的创意菜，炒饭的新式吃法。每天都要给老公带午饭便当🍱，几乎每天变着花样给他做，他也爱吃。这是一道食材简单，味道清香且低脂的炒饭，推荐减肥人士可选。 如果成品馋到你了，就动手收藏一下吧！下次尝试一下吧！^O^

用料

• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 半根
• 鸡胸肉 200克左右
• 白胡椒粉 适量
• 生粉（玉米淀粉） 2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 半勺
• 鸡精 1勺
• 葱碎 适量

清香时蔬&鸡肉糜炒饭的做法步骤

步骤 1

如图，胡萝卜，黄瓜切碎丁，尽量和米粒大小一致。 鸡胸肉切一碎丁，越碎越好。

步骤 2

鸡胸肉糜加入2勺淀粉，1勺生抽，半勺料酒，半勺白胡椒粉（忘记拍图）拌匀腌制备用。

步骤 3

锅中食用油温热，加入少量葱花，胡萝卜丁翻炒。

步骤 4

胡萝卜断生后，再加入适量食用油，加入鸡胸肉糜炒至变色。

步骤 5

翻炒均匀。

步骤 6

加入不要钱的剩米饭🍚翻炒均匀。

步骤 7

加入帅气的黄瓜丁。

步骤 8

翻炒均匀，食材较多，我加入2勺食用盐，1勺鸡精提香。

步骤 9

成品图。喜欢撒上一些熟芝麻点缀。

步骤 10

给你们看一下老公的午饭便当🍱，加入2勺某顺阁大鱼酱，他非常爱了。

清香时蔬&鸡肉糜炒饭的小贴士

鸡胸肉尽可能切碎，越碎越好，因为炒的时候它会膨胀。颗粒太大不和谐。

菜谱创建时间：2020-03-11 20:27:25