简简单单的虾仁炒蛋

作者： yingyingying_pzsn

高蛋白的一道菜 味道很鲜美嗷

用料

• 鸡蛋 个
• 虾仁🍤
• 盐 克
• 料酒
• 胡椒粉
• 生抽
• 葱花

简简单单的虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁化冻，洗干净，尽量沥干水分。冻虾仁的口感不如新鲜虾仁，如果有新鲜虾仁最好。

步骤 2

虾仁加盐，胡椒粉，料酒，葱花，拌匀腌制20分钟。

步骤 3

鸡蛋加胡椒粉和盐拌匀。

步骤 4

锅里不加油，油烧热后开中火，直接下腌制好的虾仁，翻炒2分钟盛出。

步骤 5

虾仁🍤盛出来放到鸡蛋里。

步骤 6

锅里多加油，不然会糊锅，把虾仁和鸡蛋倒进去翻炒几分钟，加少量生抽调味。

步骤 7

出锅啦！

菜谱创建时间：2020-03-11 19:19:30