番茄蛋包饭

作者： 七七小天使

用料

• 盐 少许
• 番茄酱 4勺
• 黑胡椒 少许
• 油 少许
• 糖 少许
• 蒜 4瓣
• 醋 半勺
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 牛肉 150克
• 牛奶 40毫升
• 芝士 一片

番茄蛋包饭的做法步骤

步骤 1

把所有配料切丁，牛肉加黑胡椒少许盐蚝油腌制，锅热放少许油下蒜末，洋葱丁胡萝卜丁牛肉丁炒香，下米饭，继续翻炒，加入调好的酱汁（番茄酱多一些，糖少许，醋少许一丢丢盐和鸡精一点点水，）继续翻炒

步骤 2

蛋皮：鸡蛋两个加40ml牛奶调匀，热锅放油后转小火下入蛋液，拿起锅晃动把蛋皮摊匀不要太厚，尽量摊大点凝固，关火，米饭在盘子里压实放上一片芝士，把蛋皮盖上，挤上番茄酱，第一次发菜谱，没有步骤，希望理解，

菜谱创建时间：2020-03-11 18:56:00