按照上面配料根据自己的喜好咸度调好配料 我忘记拍了,我是先用一个小碟子调的 调好后可以滴上几滴沙茶酱的油没有或者不喜欢也可以不要
水沸后下面 煮到面条散开肉眼可见变胖了 撩出来放到凉水里过一下会更有弹性(这一步可省略)
把过完凉水的面条重新放进去水里 加入刚才调好的配料 搅和搅和 再把蛋敲进去(吃全蛋的就转小火焖一下,不然也可以在水里把蛋搅碎)撒上葱花出锅
🌵配料可以按照自己的喜好去调 🌵可以在里面加一些自己喜欢的蔬菜 我是因为家里实在没东西了又要吃早餐加这样搞得 🌵还可以自己再加点沙茶酱的那个油,香