准备两个大土豆,去皮。
轻轻松松变成了大白白。
对于切片刀功不好的,可以用这个小工具。外加一根筷子插上土豆中间。再也不怕割到手了。🌸🌸这样合作是切片神器呀!
用神器切好土豆片。加水泡十分钟,去掉淀粉。我这个超薄的1.5mm厚度。
锅中烧水,水开后加入土豆片,加入两克盐。小火煮两分钟,7分熟。
捞出过凉水,完了之后控水。空好使水分下锅炸。
油热后下入土豆片儿,小心烫伤,控好水。
撒入一点点盐,大人的话可以放点麻辣鲜。这样的薯片,没有添加剂的薯片,你爱吃吗?喜欢吃的评论收藏吧。
一定要控好水分,油温不要太热,要不然该炸胡了,这个是孩子儿童也能吃的一款薯片,自己这样做特别安全,一点添加剂都没有我的薯片大人也很爱吃。