锅贴饺子🥟

作者： 姐弟俩的小厨房

还在外面吃锅贴吗？ 锅贴有个懒人做法，快跟我学起来

用料

• 饺子皮 适量
• 料酒 3滴
• 食用盐（宝宝吃的话可以放酱油） 适量
• 蚝油 3勺
• 猪肉 适量
• 香菇 适量
• 玉米 适量
• 蛋黄 1个

锅贴饺子🥟的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成末加入蛋黄，切成丁的香菇胡萝卜和用热水烫好的玉米粒，搅拌成锅贴馅🍖

步骤 2

饺子皮包成型🥟

步骤 3

在平底锅上倒一层油，放入锅贴🕳

步骤 4

蒸一分钟不到，加入水，漫过锅贴的1/3，盖上盖子闷，可以加点水淀粉进去，这样可以做出漂亮的锅贴🥣

步骤 5

闷到水还剩一小层的时候关火，可以打自己喜欢的油碟，完成了🉑

锅贴饺子🥟的小贴士

闷的时候要时不时打开盖子，看这个时间是不能确定的

菜谱创建时间：2020-03-11 16:31:20