准备好牛奶、鸡蛋、面包。就可以开始霍霍厨房啦
加入半盒牛奶打入鸡蛋,并将鸡蛋牛奶打散
将鸡蛋打散之后再加入面粉
要同一个方向将面粉搅拌均匀并且搅拌成图片模样(我是用顺时针方向来搅的)这个步骤手会有点点累哟
然后平底锅大火预热,转小火,拿一个勺子将面糊小心点倒入锅内,期间要观察面糊,等面糊像上图那样中间有点小气泡四周围看起来变黄变硬就可以翻面啦!
中间那个就是可以翻面的例子,等自己操作熟练就可以一锅多个,翻面之后在热个几十秒就能出锅啦。如果面糊厚了会翘起来哦,不用担心就是出品不太漂亮而已。
最后加点水果,淋上蜂蜜就可以开吃啦。给家里人吃就放蜂蜜,减肥的我就这样吃,虽然没什么味道,但是能尝到面香鸡蛋香牛奶香,我也满足了!!
在煎松饼的时候一定要预热然后小火慢煎