早餐晚餐零食酥脆炸藕盒

作者： 百合lily屋

蓬松脆脆非常有营养而且孩子非常爱吃

用料

• 藕 1节
• 淀粉 半小勺
• 猪肉 自己的量
• 料酒 1勺
• 姜 1片
• 葱 一小段
• 油 一点点
• 面粉 自己的量
• 盐 适量
• 香油 半勺
• 泡打粉 一小撮
• 酵母 一小撮
• 胡椒粉 适量
• 热水 一碗
• 蚝油 1勺

早餐晚餐零食酥脆炸藕盒的做法步骤

步骤 1

藕切片

步骤 2

猪肉馅一般我都是自己剁，一定要肥肉多一点的肉，剁成肉馅

步骤 3

葱，量多成末放入肉馅里顺着一个方向搅拌

步骤 4

再倒入料酒，香油，淀粉，盐，胡椒粉，蚝油，再往同一个方向搅拌

步骤 5

把肉馅夹入两片藕里

步骤 6

碗里放入面粉，一小撮泡打粉，苏打粉，放入温水，调成糊糊状不要太稀，再用另一个碗盛入开水，放入烤箱里（烤箱不用开电源，就是为了在这个环境让面发酵）30分钟关上烤箱门

步骤 7

发酵好了取出，撒入胡椒粉，盐，一定要按照我说的顺序

步骤 8

裹上调好的面糊糊

步骤 9

锅里放入油中火两面炸成金黄色

步骤 10

完成✅，特别脆，好美味

步骤 11

我闺女猛吃了好几个😋

步骤 12

哈哈哈，简单又有营养完美

菜谱创建时间：2020-03-11 14:40:52