简单好吃版·芝士焗龙虾

作者： 墨墨哒Da

用得是新西兰的南极小龙虾🦞 其实南极小龙虾最好是生吃，但是因为买了之后忘记了吃😄感觉不够新鲜所以就直接芝士烤了。 平时建议还是选择其他龙虾就可以～

用料

• 黄油 适量
• 蒜蓉 一整颗
• 龙虾 7只
• 盐 一点点
• 马苏里拉 适量铺满虾肉就OK

简单好吃版·芝士焗龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾去头（可以不去头的，这次不打算吃所以直接去掉了），然后开边一分二，去虾线。

步骤 2

蒜切碎后，放入已经在热锅融化好的黄油，炒出蒜香后加入少许盐，这里盐的多少看个人咸淡～将蒜油涂在虾肉上，放进预热过的烤箱，上下200，烤15-20分钟。

步骤 3

从烤箱取出龙虾，将适量的芝士铺在虾肉上，爱吃芝士的可以多放😯，放回烤箱继续烤5-8分钟，芝士融化就可以取出来。

步骤 4

大功告成咯，开吃～😋

简单好吃版·芝士焗龙虾的小贴士

这次用的是小龙虾，就没有过水煮，直接烤了，大家要是用的大龙虾，最好是过水煮3分钟左右，捞出放凉水（停止虾自己继续加热）再烤就OK啦 由于每个烤箱的情况都不一样，时间我只写了个大概范围哦。

菜谱创建时间：2020-03-11 13:36:57