痛经期间补血膳食汤（5种益母草）

作者： 小米在厨房

今早在菜市场遇见一位有趣阿姨，在她菜摊上有未曾见过的艾叶品种。看阿姨特健谈，干脆蹲下来跟她讨教草药疗效。 益母艾、五月艾、白艾、红艾、观音艾。 特别是观音艾，第一次见。阿姨说它有点难长开。 这些都适合经期时间食用，买上两把试试。到家顺手把一些留根的艾叶种阳台，剩下都拿来煮汤。

用料

• 瘦肉 适量
• 益母艾 适量
• 观音艾 适量
• 五月艾 适量
• 红艾 适量
• 白艾 适量
• 盐 少许
• 水 适量克

痛经期间补血膳食汤（5种益母草）的做法步骤

步骤 1

这是红艾，被我拿来种上了哈

步骤 2

这是白艾，也拿几棵种上了。

步骤 3

这是观音艾，很神奇的红色。

步骤 4

这是益母艾，长得有点像薄荷。

步骤 5

这是五月艾。

步骤 6

买的时候，就是混扎在一起。

步骤 7

把所有艾叶洗干净之后，把根部剪下来，都捆绑在一起（煮汤用）

步骤 8

瘦肉切薄片，用少许盐入味，待用。

步骤 9

煮汤第一步：把清水、艾草头一起倒入锅，大火煮。

步骤 10

水开后，倒入瘦肉，盖上锅盖焖3分钟后倒入所有艾叶草，等待沸腾。

步骤 11

水沸腾之后，捞出艾草根扔垃圾桶，装碗。 配上一碗白米饭，太棒了。

痛经期间补血膳食汤（5种益母草）的小贴士

把草根和草叶分开煮，方便食用。

菜谱创建时间：2020-03-11 13:35:58