泰式甜辣牛排沙拉

作者： 是喵二呀

煎牛排太单调？？那就解锁出另一条简单清爽的另类吃法🥩萨瓦迪卡的吃法，一点点甜，一点点辣…清清爽爽，好吃又不会油腻

用料

• 牛排 1块
• 樱桃番茄 5.6颗
• 洋葱 半个
• 水果黄瓜 1根
• 香菜 适量
• 蒜粒 1-2瓣
• 泰式甜辣酱 1勺
• 鱼露 1勺
• 海盐 1小搓

泰式甜辣牛排沙拉的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净。水果黄瓜切片，洋葱切丝，樱桃番茄切半，香菜切段放入碗中备用。家里还剩了个美人椒，我也一并放进去了，没有也可以不用。

步骤 2

牛排解冻至常温后，抹上黑胡椒，海盐，橄榄油腌制半个钟。我用的是整切肉眼，很嫩。

步骤 3

调沙拉汁。甜辣酱，鱼露，一小撮海盐，蒜粒切片放入碗中拌匀备用。甜辣酱我用的是露莎士，个人比较喜欢😍

步骤 4

锅中倒橄榄油，牛排入锅煎到自己喜欢的程度。我喜欢吃全熟，煎了5-6分钟

步骤 5

煎好的牛排切成段段。

步骤 6

将切好的牛排放入备好的蔬菜中，倒入调好的甜辣汁，拌一拌

步骤 7

拌好就可以享用啦！有点甜，有点辣…这味道甚是喜欢

泰式甜辣牛排沙拉的小贴士

黄瓜选了水果黄瓜，更嫩更清脆更爽口。

菜谱创建时间：2020-03-11 13:22:40