1.准备好食材,莜面可以买,或者昨晚吃剩下的,刚蒸熟的得凉了才能用
2.起锅烧油一直依次放入黑白芝麻➕扎蒙蒙(没有就略过这一步)➕葱姜蒜炒出香味
3.加入配菜➕盐➕鸡精➕生抽(味极鲜)翻炒均匀,(胃不好的最好把洋葱炒熟一些)最后加入莜面翻炒
4.美味出锅,爱吃葱不怕味儿的出锅前加入生葱味道更好哦。看着不怎么美观,但是真的好吃哦,家里吃饭人多,所以我做的多,一人吃三大碗