青菜洗净切块,准备好香葱、香菜末
放入锅锅底料煸香,可适当放一些葱姜蒜,我觉得底料的味到很大不需要放了
加水煮15分钟倒入牛奶,汤就变白变浓了,几乎没有牛奶味
把菜按难易熟的程度先后放入,煮熟捞出
放上麻酱,红油和葱花香菜,味道棒极了
我喜欢放一些根茎类的菜不容易吸油还禁煮。比起天天煎炒烹炸,这样既简单吃的蔬菜种类也多,推荐给大家