土豆去皮切成两半,锅内倒入10g橄榄油,中小火把土豆煎熟表皮微黄(土豆可先蒸熟,我这个是直接煎熟的)
倒入准备好的彩椒继续翻炒
炒至彩椒变软,表皮起皱,依次加入辣椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀
再加入白芝麻
出锅,装盘,就可以开吃了。 ps:如有香菜再加入一点味道会更好哟🙃当然卖相也会更棒啦🤔