以前在网上看到这道韩式泡萝卜好像很好吃的样子,今天出门买菜刚好无意间看到市场上卖的水萝卜特别新鲜,买了些回来试试,简直就是下酒菜美中佳品太脆了,首先洗净,对半切开如图中所示。
撒入盐和糖搅拌均匀
再加入适当白糖提味,再放入蒜,姜,《喜欢吃蒜香味的可以多放点》,最后再撒上灵魂辣椒面,搅拌均匀,静待一小时待完全吸入,完美!
我这是晚上做的 光线不太好 凑合看吧 自我感觉还不错
对了这道菜,叶子是灵魂,有些说萝卜茵不好吃的,不妨这样做试试,不仅美味,还好看。快试试吧,绝对的嘎嘣脆!