咖喱咖喱～牛肉饭

作者： 云水禅心_fd1u

用料

• 牛肉卷 300克
• 咖喱块 1块
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 米饭 3碗

咖喱咖喱～牛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备配菜，胡萝卜土豆洋葱切块，牛肉卷绰水，开水下锅煮变色捞出控水备用。

步骤 2

锅中加少许油爆香葱姜蒜喔喔，下入备菜翻炒均匀，加入2两碗清水。

步骤 3

水来加入咖喱1块，中小火煮20分钟，土豆胡萝卜熟后加入绰好的牛肉卷，拌匀煮30秒。调入鸡精关火。

步骤 4

米饭在碗中压实倒扣盘子中，浇上汤汁，完美。

咖喱咖喱～牛肉饭的小贴士

喜欢汤汁浓一点的可以多加咖喱，口味重的可以加入适量盐和蚝油。

菜谱创建时间：2020-03-11 12:43:14