生日蛋糕

作者： ai小妹家手工烘焙坊

为家人制作美味的生日蛋糕，一定是很多人很想做到的，其实不难，只要细心，小白也可以做到哦，为了练习抹面，买过sp蛋糕油，买过泡沫蛋糕模型，圆形心形方形，最近发现这个模型跟我们小区安装的保温板一个样子，只练习过两次之后终于最近给扔垃圾桶了，太占地方，做了好几个蛋糕之后发现还是真材实料做几次自然就可以了

用料

• 蛋糕胚 选用全蛋法的简单点 6寸为例
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 60克
• 低粉 90克
• 水或牛奶 30克
• 葵花籽油 30克
• *奶油打发1 直接打发使用
• 植物奶油 250克
• *奶油打发2 加糖打发使用
• 动物奶油 350克
• 细砂糖 25克
• 不管植动物奶油想吃 哪个吃哪个
• 不必把植物奶油当成 毒药，少吃就行

生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕，125.125.30分钟，转125.120.20分钟，转140.120.10分钟

步骤 2

凉凉脱模，打发奶油，准备水果

步骤 3

开始自由制作，最好找一张参考图片，来制作

菜谱创建时间：2020-03-11 12:24:22