珍珠翡翠白玉卷

作者： 晨的小晨晨

2020，疫情在家，跟妈妈一起解锁美食～

用料

• 白菜 24片（我们用的是个子小的白菜，所以一片白菜只能做一个）
• 胡萝卜 半根
• 酱油 2勺（或根据个人口味）
• 盐 适量（做饭没来得及称）
• 香菇 9朵（小的）
• 豌豆 适量（点缀用，可省略）
• 猪肉 适量
• 鸡蛋 一颗

珍珠翡翠白玉卷的做法步骤

步骤 1

猪肉切碎如上图，打入一颗鸡蛋后，搅拌。

步骤 2

胡萝卜切丁，香菇切丁备用。将这两种菜与猪肉混合，加入酱油，盐，搅拌均匀备用。

步骤 3

小白菜洗净，用沸水烫，1分钟即可。

步骤 4

将烫好的白菜卷上刚才调配好的馅料，卷卷卷，摆出好看的造型。

步骤 5

隔水上锅蒸20-25分钟，撒上焯好的豌豆即可。

步骤 6

不错不错，味道好极了🌟

菜谱创建时间：2020-03-11 10:49:35