准备好所有食材。
锅里放冷水烧开。
水烧沸后,把QQ糖装入碗里隔水融化。记得中小火就行。要不停搅拌。
搅拌融化。
融化后是这种拉丝状态。
视频感受一下。
然后趁热倒入纯牛奶。一盒纯牛奶我分2-3次到入,每次都要充分搅拌均匀。
搅拌均匀后是这样子的。然后就盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一两个小时左右。
成品
成品出来后用调羹轻轻打一下会感觉到布丁“Duang~Duang~”的,就冻好了。成品甜而不腻,很嫩滑!