雪花酥🌸

作者： dreamyhyq

20.03.10 今天法国🇫🇷确诊人数升至 1784，媒体公开征集封城意见，自己投了Oui；通过各种努力，学校允许上课戴口罩😷；全球金融市场不太乐观… BUT，生活继续，保持一个好心情：今晚有超级🌙，透过望远镜看星空，让人安静；今晚制作了雪花酥🌸，分享ING…

用料

• 棉花糖 100克
• 饼干 70克
• 蔓越莓 30克
• 奶粉 30克
• 黄油 20克
• 坚果 70克

雪花酥🌸的做法步骤

步骤 1

准备好食材 黄油，坚果，蔓越莓，棉花糖，饼干（自己用的法国LU牌粗粮饼干，喜欢软一点口感的可以使用黄油饼干等），奶粉（达能旗下GALIA佳丽雅婴儿3段，其实很营养，可以用其他奶粉）

步骤 2

小火慢慢融化黄油（用不粘锅哟）

步骤 3

加入棉花糖慢慢搅拌

步骤 4

棉花糖融化至图片状后，准备加入奶粉

步骤 5

加入奶粉并混合均匀 然后关火

步骤 6

加入饼干

步骤 7

加入坚果、蔓越莓干（加入饼干、坚果和果干这两步动作一定要快） 然后快速搅拌混合的饼干，蔓越莓，坚果

步骤 8

搅拌至图片状后，立刻用刮刀放置油纸上（一定要用油纸，防沾）

步骤 9

成型，方便后面切

步骤 10

冷却后切块（可以自然冷，放入冷藏室10分钟就好啦）

步骤 11

撒上奶粉

步骤 12

美味雪花酥🌸

雪花酥🌸的小贴士

1.黄油多和奶粉少，雪花酥粘一些 2.火候大，雪花酥硬一些 3.关火后加入坚果和成型的步骤动作都要加快，好成型 4.用油纸，方便脱模

菜谱创建时间：2020-03-11 05:58:33