章鱼小丸子

作者： 我爱这人间烟火味

用料

• 章鱼触须 2只
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 少许
• 盐 少许
• 生菜 2片
• 沙拉酱 适量
• 海苔 适量
• 木鱼花 适量
• 胡椒粉 适量

章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

慢火热锅，一边调面浆。把面粉泡打粉盐和鸡蛋一起搅拌均匀。

步骤 2

把面浆倒入锅中，6、7分满就可以。

步骤 3

加入生菜和章鱼

步骤 4

半翻转，再加满面浆，溢出也没关系，一会儿可以卷进去。稍等片刻再次翻转。

步骤 5

出锅，挤上沙拉酱和番茄酱，撒紫菜或柴鱼花。

步骤 6

开吃😋（自调的面浆酥脆度不够，用章鱼烧粉应该口感会更好。）

菜谱创建时间：2020-03-11 00:54:40