麻酱烧饼

作者： 小乔de休闲食光

用料

• 面粉 300克
• 酵母 10克
• 白糖 10克
• 水 160克
• 食用油 20克
• 芝麻酱 适量
• 香油 适量勺

麻酱烧饼的做法步骤

步骤 1

和好面再倒入植物油揉成光滑的面团，静置30分钟。发成两倍大。

步骤 2

面擀成薄片儿（长方形的），上面抹上调好的芝麻酱，卷起。切均等份，每个大约20克。

步骤 3

把接口朝里，两头捏紧，卷好沾水，两面沾芝麻压成饼。

步骤 4

电饼铛上下火，倒油。烙制时间2+2+1+1分钟，平均每面3分钟。出锅。 酥脆

麻酱烧饼的小贴士

这是原味的，有想吃咸的，可以在芝麻酱里加一到两克的咸盐，想吃甜的可以加十来克的白糖。

菜谱创建时间：2020-03-10 23:39:10