我家烤箱上下火250度,12分钟,不用预热烤箱,直接放入烤箱上层,一次不能太多了,密集一点铺平烤盆可以了,中途需要摇一摇烤盆一次,注意每家烤箱温度不一样(看花生皮稍变黄,有的自动掉衣,花生肉有点出油,听到吱吱吱声,闻到花生香味就好了)
如果用的多,可以一次分批烤多一些
不同花生,花生衣也不同色 喜欢连花生衣一起吃的就这样放凉了用密封袋或保鲜罐子装好即可
去花生衣最原始的方法,把完全凉透了的花生搓一搓,最如视频抛出花生衣
去衣后
瓶子装起来,方便保管也方便当零食
每个烤箱温度不一样,注意观察花生变化,花生皮稍微黄,听到吱吱吱声,有的花生爆皮掉衣,有的冒油就好了,千万不要烤到深色出炉(焦了),花生拿出来放晾了会变深色变脆,高火10~12分钟