菠菜窝窝头

作者： 倩残魂

我发现这写的那些有的没的都没用，😂😂😂我一般都是跳过这直接看菜谱，你们呢？😅😅😅

用料

• 玉米面 500克
• 菠菜 1把
• 豆面 100克
• 小葱 6根
• 盐 2克
• 小苏打 2克

菠菜窝窝头的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水和小葱切碎

步骤 2

加入玉米面豆面，盐小苏打，混合均匀

步骤 3

加入刚刚煮菠菜的水搅拌到能团成团不松散就可以了，放半小时让面完全吸水

步骤 4

把面分成八等份，把蒸锅的水烧开，把面团做成窝窝头的形状，

步骤 5

水开放入蒸锅，大火20分钟，闷五分钟

步骤 6

出锅啦

步骤 7

配上自己炸的辣椒，香一跟头

菠菜窝窝头的小贴士

一定要水热了在放窝窝头，要不容易塌。 豆面可放可不放，放了会更香甜，喜欢甜的可以把盐换成糖。 菜可以换成任何你爱吃的蔬菜，最好是绿色的这样蒸出来比较好看。而且蔬菜一定要先焯水去掉多余的水分。

菜谱创建时间：2020-03-10 23:13:51