炸蘑菇

作者： 里里安学做菜

用料

• 蘑菇
• 面粉
• 淀粉
• 鸡蛋
• 盐
• 胡椒粉

炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕成条，用热水泡一下

步骤 2

把水攥干，加一勺面粉、一勺淀粉、一个鸡蛋、一勺盐、半勺胡椒粉、一勺清水，搅拌

步骤 3

搅拌成糊状

步骤 4

热油，小火下锅炸，两面炸至金黄捞出

步骤 5

全部炸完以后大火复炸一遍即可出锅，最后撒上椒盐或者孜然粉会更完美哦～

炸蘑菇的小贴士

下锅的时候要有耐心，一根一根下，不能一起下，会粘住的

菜谱创建时间：2020-03-10 20:32:43