懒人版-好吃到停不下来的盐焗鸡爪

作者： fubjf

鸡爪这么多种做法，当然少不了盐焗鸡爪啦！更加少不了特别的炸法啦，对不对？！啊 当初是想要焖盐焗鸡爪的，后来觉得太费时间了，不如炸它吧～～哈哈哈 个人觉得味道还是不错的呢

用料

• 盐焗粉 2匙羹
• 花生油 适量
• 白胡椒粉/黑胡椒粉 按个人口味加/我喜欢胡椒粉 就加很多
• 鸡爪 一斤
• 盐 适量
• 姜丝 适量
• 料酒 几滴/去腥

懒人版-好吃到停不下来的盐焗鸡爪的做法步骤

步骤 1

🚌把所有调料（包括几滴花生油哦）加进鸡爪里腌制抓匀半小时！！！抓它 抓它 抓它！泡一泡～泡一泡～更入味哦

步骤 2

🚌锅里下多点油，但是不用很多，不然太油了。把腌完后的鸡爪丢进去煎，不停的翻炒，不然里面的姜丝会炸黑的。这里的姜还在的原因是因为去腥…

步骤 3

🚌一直翻滚 炸，炸到变色了 ，就熟了，再捞出来。⚠️注意下：鸡脚的膝盖很难熟透的哦，建议炸久一些，起码炸15分钟。

步骤 4

🧐出锅啦～～～这里一斤炸出来才那么一丢丢～ 配上电影 小啤酒，完美！！！太好吃啦😋

懒人版-好吃到停不下来的盐焗鸡爪的小贴士

😎这是我个人喜好做出来的炸盐焗鸡爪，大家有什么好的建议可以告诉我哈……不喜勿😤喷～谢谢🙏

菜谱创建时间：2020-03-10 20:31:40