爽口的鹅蛋清拌菜

作者： crystalzyx

特别愿意吃煮鹅蛋。煮好的鹅蛋清Q弹，可以一层层扒着吃，而且增加抵抗力，益气健脑，改喜皮肤都有好处。当然血脂如果高的话要少吃。

用料

• 鹅蛋 1只
• 黄瓜 1根
• 元葱 适量
• 小辣椒 1只
• 香菜 1根
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 香油 少许

爽口的鹅蛋清拌菜的做法步骤

步骤 1

圆葱切成丝儿

步骤 2

黄瓜切成丝儿

步骤 3

煮好的鹅蛋，取清，切成丝儿。

步骤 4

切成丝的鹅蛋清

步骤 5

一层圆葱，一层黄瓜丝儿，一层蛋白，为了好看，搭配着进行了摆盘🙃顺手又在上面切了一个小红辣椒。

步骤 6

吃的时候，倒上酱油，醋，少许的糖，一点点香油，一拌就可以了。也可以再放上几个香菜叶。

爽口的鹅蛋清拌菜的小贴士

这个小凉菜拌出来，特别的轻爽。不需要太多的调料，只有一点点酱油醋糖香油，就非常好。也可以用鹅蛋清单独拌大葱丝。

菜谱创建时间：2020-03-10 20:19:46