水晶韭菜鸡蛋饼

作者： Oct悦

韭菜盒子面太厚🤨 韭菜包子呢吃的又不爽，那么这个水晶韭菜饼口感就无可挑剔啦！制作简单易成功，全家人👨‍👩‍👧都爱吃！

用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 2个
• 龙须粉丝 1把
• 普通面粉 300克
• 盐 3克
• 温水 160克
• 食用油 适量

水晶韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1、面团揉至光滑，分成8个小份，长形状，放在有油的盘子里，并把所有面都刷上油，封上保鲜膜，油发面1个小时。（这步忘记拍图了😅，下图里面大家可以看到）

步骤 2

桌子上或案板上涂油，把油发好的面擀面仗擀成长条，菜放在面的中间，然后像叠被子一样叠起来，接着滚成圆团。

步骤 3

面团大小不一将就看看😬

步骤 4

放入电饼档之后就OVER啦！快快做起来吧！

菜谱创建时间：2020-03-10 19:57:06