羊蝎子多换几次水,去掉血水
冷水下锅,煮开去泡沫,把水倒掉
放入一顿顿肉需要的乱七八糟调料。豆瓣酱直接放,不用炒香,加水,煮2个小时。这个可能是溜达羊,很经煮
起锅放香菜。汤可以火锅,也可以煮菜,我家喜欢娃娃菜和火锅宽粉