印度飞饼(什么味道都可以,我用的是香蕉味,里面有葡萄干)从冰箱冷冻室拿出来,在砧板是用小刀划出如图的几块,不用解冻,直接划,要切到底,然后等待解冻。
青椒,香肠,洋葱都切成丝,青椒丝不要切的太细,因为烤箱会烤干,香肠可以切细一点。你也可以用别的材料,喜欢什么,切什么,哈哈哈
飞饼变软后,把每一条挖起来,卷上上面准备的材料,尖尖朝下摆,防止翘起来。刷上鸡蛋液,我用了一只鹌鹑蛋液,这样不会浪费,一只鸡蛋太多了。两张飞饼,我卷了10个。
预热烤箱,然后送入烤箱,我用的是180度左右的温度,考了大概2、30分钟,我没有仔细计时,看烤的情况。
出炉摆盘,颜值高吗?而且少油哦!
配上自制奶茶,或咖啡,美美开吃吧!