红豆牛奶西米露

红豆牛奶西米露的做法步骤

步骤 1

睡前红豆放开水浸泡盖上盖子。第二日早上已经泡软了。我是下午才弄，所以换水用开水盖盖子再泡了一次。如图所示。直接烧其实就可以了，不用泡第二遍的。第一边已经泡的很软了。

步骤 2

放入锅中，我用的电陶炉的蒸煮功能，定时一小时。一小时后就很软糯，沙沙的口感就有啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑。

步骤 3

把多余的水滤过，我加的蜂蜜跟木糖醇加入搅拌均匀。根据自己喜甜程度添加糖。红豆就好了😁。喜欢红豆沙的话，就在煮一小会就行了。用铲子压扁就是红豆沙了。

步骤 4

西米露做法：1.水烧开放入西米，煮15分钟，关火，焖30分钟。用冷水冲洗，冲掉粘液，保持Q弹。1.在煮10分钟，焖30分钟至无白心，冷水冲洗。

步骤 5

取适量红豆，西米，牛奶🥛，混合一下，就好啦。红豆牛奶西米露。冰镇口感更佳呦吼

红豆牛奶西米露的小贴士

红豆我一次性煮了一斤，多的放冰箱冷冻保存，下次吃的时候直接拿出来就可以用了。