盐爆鸡丝

作者： 石雨妈咪

用料

• 盐 5克
• 香菜 8根
• 料酒 5勺
• 鸡肉 400克
• 淀粉 3勺
• 白胡椒 3克
• 葱 1根
• 姜 5片
• 青椒 1个

盐爆鸡丝的做法步骤

步骤 1

切好鸡丝 腌肉：葱姜切丝，料酒，盐，白胡椒倒入鸡胸腌制15分钟去腥

步骤 2

香菜去叶，切段备用 辣椒切丝备用

步骤 3

腌好的肉去除里面的姜丝，洒三勺淀粉抓一下。热火冷油下锅炒至变色加入青椒

步骤 4

随后加入盐，白胡椒3勺翻炒

步骤 5

最后洒香菜出锅

菜谱创建时间：2020-03-10 18:09:00