零失败的浓郁巧克力小蛋糕（搅搅拌拌再烤烤就能吃的美味！）

作者： M.mcdull

这次的小蛋糕，位列我的超简单食谱之一！黄油要打发吗？不要！蛋黄蛋清要分开吗？不要！只要搅搅拌拌再烤烤，美味分分钟出炉！零失败哟！😉😉😉配一杯奶茶或咖啡，完美的下午茶来喽！😃😃😃

用料

• 低筋面粉 200克
• 可可粉 50克
• 牛奶 225克
• 鸡蛋液 125克
• 细砂糖 120克
• 无铝泡打粉 10克
• 盐 2.5克
• 黄油 180克
• 香草精 6克

零失败的浓郁巧克力小蛋糕（搅搅拌拌再烤烤就能吃的美味！）的做法步骤

步骤 1

原料大合影！

步骤 2

黄油融化成液体，加入牛奶、全蛋液、细砂糖、盐、香草精

步骤 3

低筋面粉、可可粉和泡打粉混合

步骤 4

过筛到黄油牛奶鸡蛋液里

步骤 5

搅拌到没有干粉

步骤 6

装到裱花袋里

步骤 7

挤进纸杯七分满

步骤 8

我用的是这款纸杯，10杯

步骤 9

烤箱预热170度，上下火偏下层烤25-30分钟，每个人的烤箱温度不同，自己看着点，时间到了可以用牙签插到蛋糕里，如果拔出没有面糊带出，那么恭喜你，成功啦！

零失败的浓郁巧克力小蛋糕（搅搅拌拌再烤烤就能吃的美味！）的小贴士

1.糖量可以适当再增加，我不喜欢太甜，所以糖放少了，吃起来也很不错 2.没有香草精可以不放 3.泡打粉不要省略！相信我，烤出来一点都不影响口感！

菜谱创建时间：2020-03-10 15:32:16