平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷

作者： 馋哭隔壁小孩er

奶油混合奥利奥，香味浓郁，好吃到转圈圈，一口下去回味无穷，只要一个平底锅就可以做了。 方子可以做刚好四张饼皮，我的锅子是26cm的，如果锅子比较大，对饼皮没啥把握的，可以饼皮方子加倍。

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 15克+15克
• 黄油 15克
• 牛奶 125g
• 低粉 55g
• 可可粉 3g
• 淡奶油 150g
• 奥利奥饼干碎 适量

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖搅拌均匀

步骤 2

加入牛奶搅拌均匀

步骤 3

筛入低粉和可可粉搅拌均匀

步骤 4

加入融化的黄油搅拌均匀

步骤 5

面糊过筛三次

步骤 6

平底锅小火加热，舀一勺面糊，至表面有大气泡取出

步骤 7

饼皮依次铺好

步骤 8

淡奶油加糖打发，抹在饼皮上

步骤 9

撒上奥利奥碎

步骤 10

饼皮边缘折起来

步骤 11

从一头开始卷起来

步骤 12

用保鲜膜包起来，冷藏定型~

菜谱创建时间：2020-03-10 15:01:27