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蒸水蛋
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作者:
吉利万福
用料
鸡蛋
4个
温水
2倍鸡蛋重量
蒸鱼豉油
0.5+1铁勺
芝麻油
0.5+1铁勺
蒸水蛋的做法步骤
步骤 1
大碗里放入鸡蛋,温水,豉油,芝麻油。打散成细密泡沫
步骤 2
面粉筛放在蒸蛋盘里,过滤蛋液,捞出泡沫
步骤 3
大火烧水,水开后,4个蛋蒸6分钟。6个蛋蒸6分钟。 关火,闷2分钟,开锅盖
步骤 4
表面加芝麻油,蒸鱼豉油
菜谱创建时间:2020-03-10 14:37:39
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