花生酱干拌面

作者： 小橘子的味蕾

在沙县小吃店中的花生酱拌面基本原料是：面条，花生酱，盐，味精，香油，葱花适量，我另外加入沙茶酱和蒜蓉酱味道会比单单花生酱好吃。

用料

• 开水 100克
• 花生酱 80克
• 酱油 40克
• 泰式甜辣酱 40克
• 沙茶酱 10克
• 白糖 15克
• 玉米油 60克
• 鸡精 适量

花生酱干拌面的做法步骤

步骤 1

花生酱先用开水稀释我们用的花生酱不是同样的牌子，加水看着合适就可以不一样要去全部加入，稀释好加入沙茶酱和蒜蓉酱、白糖、酱油搅拌均匀

步骤 2

60克油热好加入适量白芝麻马上到酱盆里面去搅拌均匀就可以。

步骤 3

煮面不要煮太久不然后面在加入花生酱会太烂了，面煮多少看着适量加入花生酱搅拌均匀就可以开动了

花生酱干拌面的小贴士

1.每100克的花生酱就含有594大卡的热量，由此可见花生酱的热量是挺高的哦。所以容易上火的朋友们最好不要吃那么多的花生酱哦。 2.花生酱是一种高钠、高脂肪和高碳水化合物的酱料，热量比较高。但并不是说吃多了花生酱会导致肥胖。根据美国最新的一项调查显示，经常吃花生酱的人群，虽然摄取的热量比较高，但并不会造成肥胖。因为花生酱中含有非常丰富的维生素，这些维生素可以中和热量。

菜谱创建时间：2020-03-10 14:34:06