豆腐虾火腿蒸蛋

作者： -雅小姐

无意中在douyin看到的，然后就做了

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾仁 5只
• 嫩豆腐 适量
• 火腿 适量

豆腐虾火腿蒸蛋的做法步骤

步骤 1

先处理虾🦐，虾线去掉，火腿和虾先稍微煮熟。然后火腿切条备用。切粒应该更好。

步骤 2

鸡蛋打2个，打发久一点，加点盐，备一碗温水（最后用了半碗）。

步骤 3

豆腐切好一片片的放入盘底中，再铺上刚切好的火腿，虾。面上撒点盐，不用太多。

步骤 4

鸡蛋液过筛会细滑一点，然后再加入水一起搅拌。搅拌后倒入盘中

步骤 5

封上保鲜膜，在保鲜膜上面戳一些洞

步骤 6

真的好细滑。如果味道不够最后可以在面上加点酱油等

菜谱创建时间：2020-03-10 14:02:17